זו העוגה שאני מכינה כשהאורחים כבר בדלת, כשהילדה קצת מבואסת מלהיות שנה כבר בבית 24*7 ואני מחפשת משהו מהיר שיעודד אותה או יעסיק אותה לכמה דקות שלא מול מסך או כשסתם בא לי משהו מתוק בלי המון יסורי מצפון. עוגת שוקולד, רכה ונימוחה, אבל לא מושחתת. היוגורט הוא זה שאחראי על הנימוחות שלה, והמתכון הכי קל שיש, עוגה בחושה בקערה, שנכנסת לתנור תוך חמש דקות ותמיד קוצרת מחמאות. החיסרון היחיד במתכון הזה זו העובדה שהיא נגמרת כל כך מהר.
רכיבים:
- כוס שמן
- 1/2 כוס סוכר
- 4 ביצים
- כוס אבקת שוקולית
- כוס יוגורט
- כוס קמח
- כפית אבקת אפיה
הוראות הכנה:
- מתחילים בלחמם את התנור לטמפרטורה של 180 מעלות צלסיוס.
- מערבבים את כל הרכיבים ומכנסים לתנור שחומם מראש לטמפרטורה של 180 מעלות צלסיוס לאפיה של 30 דקות.
- לפני שמוציאים, לבדוק עם קיסם אם העוגה יציבה, לפעמים כתלות בגדול התבנית נדרשות עוד עשר דקות.
