עוד שישה שבועות אנחנו בישראל, לראשונה מזה שש שנים נחווה קיץ ישראלי. אז לא מפליא שקפצה לי הלימונענע לראש, קיץ בישראל אומר ברד, ברד של מבוגרים עם אייס קפה או לימונענע. הפעם מדובר בלימונדה בייתית שנטחנת בבלנדר עם קרח ועלי נענע, מתקבל משקה מרענן שאי אפשר לעבור את הקיץ בחם בלעדיו.
רכיבים להכנה של כליטר לימונענע:
- חצי כוס של מיץ לימון סחוט טרי (כשלושה לימונים גדולים)
- 4 כפות סוכר
- 5-6 גבעולי נענע
- שתי כוסות של קוביות קרח
הוראות הכנה:
- מפרידים את עלי הנענע מהגבעולים.
- מכניסים את כל הרכיבים לבלנדר (או לקנקן וטוחנים עם בלנדר סטיק)
- כדי להקל על עירבוב קוביות הקרח מחכים דקה שתיים כדי שטיפה יתחילו להנמס. מערבבים עד שכל עלי הנענע וקוביות הקרח נטחנים היטב.
- לוקחים כמה שלוקים ורצים לים בתפילה לשרוד את החמסינים!
